تبدأ وزارة التموين والتجارة الداخلية ، اعتبارا من اليوم ،السبت ، الموافق 15 من أكتوبر الجاري، تطبيق الإجراءات الجديدة المتعلقة بإتاحة الدقيق استخراج 72% المخصص لصناعة المكرونة، و الخبز السياحي والفينو،  لمصانع المكرونة ،والمخابز السياحة والافرنجية بأسعار مناسبة، في إطار إجراءات الدولة لاستمرار إتاحة السلع الأساسية للمواطنين.

وتستقبل  وزارة  التموين ، ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية، اعتبارا من اليوم  طلبات أصحاب المطاحن ، ومصانع المكرونة العاملة بمنظومة السلع التموينية،  الراغبة في شراء القمح بالنسبة للمطاحن استخراج 72%، و الدقيق بالنسبة لمصانع المكرونة، و المخابز السياحية و الأفرنجية.

ويهدف هذا الإجراء إلى إتاحة واستقرار أسعار الدقيق الحر اللازم لصناعة الخبز الفينو والخبز السياحي وكذلك صناعة المكرونة، في ظل الأزمات التي يواجها ‏العالم، ونقص سلاسل الإمداد بسبب الحرب الروسية الأوكرانية، ‏وارتفاع أسعار القمح عالمياً.‏
 
أتاحت الدولة شراء القمح من جانب هيئة السلع التموينية، التابعة لوزارة التموين، للراغبين من (مطاحن 72% لإنتاج الخبز الفينو والسياحي، ولصناع المخبوزات، والحلويات، والمكرونات) ‏ وذلك بسعر 8700 جنيه للطن ،إتاحة الدقيق ‏لمصانع المكرونة التي تعمل في منظومة السلع التموينية ،والدقيق  بسعر 10 ‏الآلف جنيه للطن، وذلك من خلال التقدم بطلب للهيئة السلع التموينية.

وأكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين، انه تم التنسيق مع  محافظ البنك المركزي،  لتوفير الاعتمادات المالية اللازمة لمستوردي القمح الحر، واللازم للإنتاج الدقيق الحر، لافتا إلى أن هذه الإجراءات وتلك التحركات الحكومية  ستسهم في ضبط الأسواق والأسعار لسلعتي القمح والدقيق الحر واللازم لإنتاج الخبز الحر السياحي والمخبوزات، والحلويات، والخبز الفينو، وصناعة المكرونة خلال ‏الفترة القادمة.